Koud kunstje

Leg een ijsblokje in een bakje water. Houd een lucifer en wat zout bij de hand. Dan vraag je: "wie kan dit ijsblokje met één lucifer uit het water halen?" 
Dat lukt niemand.
Inmiddels is het ijsblokje misschien gesmolten. Doe dan een nieuw ijsblokje in het water. 

Nu komt jouw grote truc. Leg voorzichtig de lucifer op het drijvende ijsblokje. Strooi wat zout op het ijsblokje en wacht tien tellen. Dan pak je de lucifer beet en... het ijsblokje blijft aan de lucifer vastzitten! Moeiteloos haal je het ijsblokje uit het water. 

Door het zout is het ijs gaan smelten. Hiervoor is warmte nodig. De warmte wordt weggehaald onder de lucifer, want daar zit geen zout. Hierdoor vriest de lucifer aan het ijsblokje vast. Koppie koppie!

Tekening van Marleen Smeets